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  1. Muslos de Pollo rellenos de Bacon Ahumado con Setas

    enero 26, 2014 by admin

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    Con la llegada del otoño nuevos ingredientes invaden nuestra cocina retándonos a fusionarlos para encontrar platos sorprendentes.

    Uno de los productos más destacados del otoño son las setas, por lo que nos propusimos desde el gorro blanco hacer una receta que las integrara.

    Nos decidimos por los muslos de pollo rellenos de bacón y setas.

    Creo que no he encontrado otra receta que sea tan simple y que a la vez sorprenda tanto a los comensales que la han probado.

    Ingredientes:

     

    • Dos muslos de pollo deshuesados (contramuslos) 3,15 €
    • Una cebolla 0,94 € (malla de 4 cebollas)
    • 4 Tiras de bacon 1,60 €                                                      pdf      Descargar Receta
    • 4 Setas (ostras)
    • 1 Calabacín 0,85 €
    • Aceite de Oliva 3,60 € el litro
    • 1 diente de ajo 1,37 € malla 275 gramos
    • 1 cucharadita de pimentón 1,38 € bote 75 gramos
    • Vino blanco 1 € 1 litro de vino blanco

     

    Coste Aproximado para 2 personas 7 €

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